アガーで固めた♪ぶどうゼリー レシピ・作り方
材料（6個人分）
- ぶどう１００%ジュース ６００ｃｃ
- 砂糖 大さじ２
- アガー 大さじ３
- あればレモン汁 小さじ１
作り方
- 1 鍋にぶどうジュース、砂糖、アガーをいれて、泡だて器で混ぜる。
- 2 鍋を火にかけ、ふつふつと沸騰するまで火にかける。その間、アガーのだまにならないようにそこが焦げないように、泡だて器でまぜる。
- 3 火を消したら、耐熱のガラスカップや、タッパーなど固める容器に入れる。室温でも固まるが、荒熱が取れたら、冷蔵庫で冷たく冷やして、出来上がりです。
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- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- ぶどうゼリー
kiyu2297
栄養士、管理栄養士の資格を持つ主婦です。「やまいは気から！」「元気は食事から！」
手抜きでおいしいレシピを日々探しております。２回目からばっちりと味が決まる、自分のレシピと呼べるものに出会うと本当にうれしいし、時間節減！！本めくる時間を省けます♪そういうものを少しずつこの楽天レシピで記録していきたいなと思っています。
そして、簡単で失敗無しのスイーツ作り、大好きです。よろしくお願いします！！
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mais2021/01/25 16:02
アガーだまにならずにできました 食感もよくおいしかったです
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