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レシピ詳細
フライパンで冷凍餅をやわらかく焼く方法 レシピ・作り方
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suikasky
焦がさず柔らかに焼けます。
みんながつくった数
5
件
材料(1人分)
冷凍餅
1個
作り方
1
フライパンにクッキングシートをしき、冷凍餅を並べます。
2
クッキングシートの下に水を入れ、蓋をして弱火で加熱します。
3
水が無くなったら餅をひっくり返して、水を足して蓋をして加熱。
2~3回繰り返すとすっかりやわらかお餅に!
4
お好みで味をつけていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
最後に蓋をとってしばらく焼くと焼き色もうまく着きます
きっかけ
オーブンが壊れたけど焼き網もない!という時に考えました。
公開日:2011/05/09
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関連情報
カテゴリ
その他の調理器具
お餅
料理名
焼き餅
このレシピを作ったユーザ
suikasky
基本は薄味+お手軽
つくったよレポート(
5
件)
2014/01/06 00:05
とっても綺麗です(*゜ー゜)v歯ごたえも良いです。
an8eni-p
レポありがとうございます!お役にたててよかったです~。
2012/02/02 22:23
なるほど、こうすれば焦げ付かないし、きれいに焼けるんですね。 目からうろこでした。ごちそうさまでした。
とく子さん
レポートありがとうございます。 お役に立ったようで嬉しいですー。
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