超簡単☆トースターdeヘルシーかぼちゃクッキー☆ レシピ・作り方
- 1時間以上
- 100円以下
へんてこぽこりんママ
レンジで柔らかく加熱したかぼちゃに、きな粉とすりごまを入れます。バターの代わりにサラダ油を使ってヘルシーに♪ビニール袋で揉むだけの、アイスボックスクッキーです♪
材料（4人分）
作り方
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1
かぼちゃは一口大に切って、耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけ、レンジで4～5分加熱して柔らかくする。
少し粗熱がとれたら、身の部分をスプーンでとり、皮と分けておく。 -
2
ビニール袋に◎の材料を入れて空気を入れて口を締め、良くふる。粉類が均一になって、ふるった感じになる。
そこに1のかぼちゃと残りの材料をすべて入れ、粉っぽさがなくなるまで良く揉む。 -
3
ビニール袋の底に棒状に整え、袋の空気を抜いて、冷凍庫で1時間ほど冷やし固め、切りやすくする。
-
4
トースターの受け皿にアルミ箔もしくはクッキングシートをしいて、2センチ厚さ程度に包丁で切った生地を並べる。
トースターで15分焼く。
途中焦げそうならアルミ箔をかぶせて調節する。
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関連情報
- 料理名
- かぼちゃきなこクッキー
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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