フライパンで冷凍餅をやわらかく焼く方法 レシピ・作り方

フライパンで冷凍餅をやわらかく焼く方法
suikasky
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焦がさず柔らかに焼けます。

材料(1人分)

  • 冷凍餅 1個

作り方

  1. 1 フライパンにクッキングシートをしき、冷凍餅を並べます。
  2. 2 クッキングシートの下に水を入れ、蓋をして弱火で加熱します。
  3. 3 水が無くなったら餅をひっくり返して、水を足して蓋をして加熱。
    2~3回繰り返すとすっかりやわらかお餅に!
  4. 4 お好みで味をつけていただきます。

きっかけ

オーブンが壊れたけど焼き網もない!という時に考えました。

おいしくなるコツ

最後に蓋をとってしばらく焼くと焼き色もうまく着きます

  • レシピID:1400001097
  • 公開日:2011/05/09
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カテゴリ
その他の調理器具お餅
料理名
焼き餅
suikasky
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つくったよレポート(5件)

  • an8eni-p
    an8eni-p
    2014/01/06 00:05
    フライパンで冷凍餅をやわらかく焼く方法
    とっても綺麗です(*゜ー゜)v歯ごたえも良いです。
  • とく子さん
    とく子さん
    2012/02/02 22:23
    フライパンで冷凍餅をやわらかく焼く方法
    なるほど、こうすれば焦げ付かないし、きれいに焼けるんですね。
    目からうろこでした。ごちそうさまでした。
  • マリリ8
    マリリ8
    2012/01/20 00:15
    フライパンで冷凍餅をやわらかく焼く方法
    リピです!!冷凍したお餅がとっても美味しく食べられるので、ついつい3個も食べてしまいました…(^^)
  • マリリ8
    マリリ8
    2012/01/15 09:30
    フライパンで冷凍餅をやわらかく焼く方法
    沢山頂いて食べきれず冷凍したものの、解凍して食べると美味しさが半減したような気が…。こちらのやり方でやると、やわらか美味しく出来ました!!焼いて食べました(^^

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