春キャベツと豚肉のさっぱり炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春キャベツは1センチほどのざく切りにしておきます。

2. 2

   熱したフライパンにごま油をいれ、にんにくを香りが出るまで炒めたら、豚肉を広げながら両面を焼きます。

3. 3

   少量の水でといた鶏がらスープの素をいれ、春キャベツを入れます。

4. 4

   春キャベツがしんなりしたら、塩で味を調え、ブラックペッパーを入れます。最後にレモン汁を回しかけて出来上がり。