焼き甘長とうがらし レシピ・作り方

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siromuru
実家では醤油でしたが、汁のもとの方がお手軽に味わい深くなりました。

材料（2人分）

甘長とうがらし
８本
めんつゆ（３倍希釈）
大さじ１
鰹節
お好みで

作り方

  1. 1
    フライパンで甘長とうがらしを焼く。
  2. 2
    お皿にめんつゆを入れ、焼けた分から、汁のもとにあえていく。最後に鰹節をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夫婦で甘長とうがらしにはまってます。焼くだけでおいしいです。

公開日：2011/02/24
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カテゴリ
その他の野菜
料理名
焼き甘長とうがらし

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