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チョレギサラダ レシピ・作り方

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chocottoドーナツ
レシピメモの1ページ目のレシピです♪ウチの定番サラダで夫の大好物。よく、おつまみにして飲んでます^^食事が出来る前になくなりそうなことも・・・!
みんながつくった数 1

材料(2~4人分)

レタス(あればサンチュ)
4枚位
長ネギ(白い部分)
7~8センチ
きゅうり
1本
大1
しょうゆ
大1
砂糖
小1
すりごま
大1
オイスターソース
小1
ごま油
大1
塩・こしょう
少々
にんにく(すりおろし)
小1
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作り方

  1. 1
    レタスをちぎる。サンチュがあれば、10枚くらい。
    白髪ねぎをみずにさらしておく。きゅうりは細切りする。
  2. 2
    調味料をすべて合わせて、野菜とよくまぜる。
  3. 3
    しばらくおいて、なじませる。

おいしくなるコツ

韓国風なので基本はサンチュですが、普通のレタスでもサニーレタスでもなんでもOKです。余裕があれば、ゆでだこをいれるとさらにおいしいです。

きっかけ

料理教室で習ったものを簡単&自分好みにアレンジしました。

公開日:2011/02/10

関連情報

カテゴリ
レタス韓国風のサラダチョレギサラダ
関連キーワード
サラダ 韓国風 チョレギサラダ おつまみ
料理名
チョレギサラダ

このレシピを作ったユーザ

chocottoドーナツ 基本的に面倒くさがりなので、省けるところは省きたいタイプで、手抜きのことばかり考えてます。。。^^; 夫婦とも東京なので、地方色はなく普通のメニューです。 料理教室や料理本、TVの料理番組から、自分で簡単&好みの味(甘すぎが苦手・薄味好き)にアレンジしてメモってたものが多いです。

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