手抜きのコツですが、乾燥わかめは戻さなくても大丈夫です。もちろん水で戻して細かく切ってもOK。もっと酢のもの感がほしいときは、酢大3にして下さい。薄味なので、濃い目がよければしょうゆも足してください。
お友だちに教えてもらったものを、酢のもの苦手な夫用に我が家のレシピにアレンジしました。
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