かんたん!マカロニと豚肉のトマト煮 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- マカロニ(グラタン用) 200グラム
- 豚肉(薄切り) 200グラム
- 玉ねぎ 大半個
- カットトマト 1缶
- 固形スープ 1個
- プロセスチーズ 50グラム
- 塩、こしょう 適量
- ケチャップ 大匙3
作り方
-
1
マカロニは固めにゆでておく。
玉ねぎは薄切り。
豚肉は2cm位に切っておく。 - 2 玉ねぎと豚肉を炒める。
- 3 2にマカロニ、トマト、ケチャップ、固形スープを入れ、水をひたひたに加えて、約20分煮る。
- 4 最後の方で角切りにしたプロセスチーズを加えて、塩、こしょうで味を調える。
きっかけ
子供のころ母がよく作ってくれたメニューを思い出して作ってみました。
おいしくなるコツ
プロセスチーズは、形が残る程度に煮ると、おいしいです。チーズが好きな人はさらにとろけるチーズなどを加えてもOKです。
- レシピID:1400000334
- 公開日:2011/03/04
関連情報
- 料理名
- マカロニと豚肉のトマト煮
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