洋風　さんまの蒲焼♪♪ レシピ・作り方

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re_na1144
ご飯にのせてどんぶりで食べてもＧＯＯＤ！！

材料（２人分）

さんま
２匹
片栗粉
適量
●醤油
大さじ３
●バルサミコ酢
大さじ３
●はちみつ
大さじ２
●砂糖
小さじ１

作り方

  1. 1
    さんまは内臓と骨をとって開きにし、かるく塩をふってから片栗粉をまんべんなく付けます。
  2. 2
    ●の調味料を混ぜ合わせ鍋で煮詰めます。
  3. 3
    フライパンに油をひきさんまを両面焦げ目がつくまで焼いたらタレを回しいれ絡めたら完成！！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

タレは少し甘めにつくると美味しいです。

きっかけ

食べ飽きてしまったさんまを美味しい蒲焼に～

公開日：2010/12/08
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関連情報

カテゴリ
さんま
料理名
蒲焼

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re_na1144 2人の男の子のママです！！ 今日のご飯は何にしよっかなぁぁぁ♪

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