材料（４人分）
- 大根
- 8ｃｍ
- きゅうり
- 1/3本
- 鮭
- １身
- 塩
- １摘み
- ●醤油
- 小さじ1
- ●レモン汁
- 小さじ1
- ●大根
- 3ｃｍ
作り方
-
- 1
- 大根（8ｃｍ）ときゅうりは細切りにて、塩をふって揉み水けをきります。
-
- 2
- 鮭をグリルで火が通るまで焼き、焼きあがったら身をほぐして１と混ぜ合わせます。
-
- 3
- 大根（3ｃｍ）はすりおろし、水けをきってから調味料を入れて混ぜます。
-
- 4
- ２に３を入れ和えたら完成です！！
おいしくなるコツ
大根ときゅうりの水けはしっかりときってね！！
きっかけ
余った塩鮭をさっぱりした副菜に変身！！
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