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えのき茸と豆苗のサッと煮 レシピ・作り方

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カゲジジ
えのき茸と豆苗を甘辛く仕上げます。

材料（2人分）

えのき茸
半パック
豆苗
半パック
＊酒
大さじ1
＊みりん
大さじ1
＊砂糖
小さじ1
＊白だし
小さじ2
＊醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    えのき茸と豆苗は1cm長さに切ります。
  2. 2
    小鍋にえのき茸と＊印を入れて火にかけます。
  3. 3
    沸騰したら弱火にして2分程煮ます。
    豆苗を加えてサッと煮たら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

えのき茸がお買い得でした。

公開日：2024/10/22
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カテゴリ
えのき

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カゲジジ 料理作りは　主婦として日課になっています。 安い材料で　簡単に作れる料理を目指しています（ｏ´∀｀ｏ）ﾆｺッ

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