作り置き甘酢で！がごめ昆布と大根と茗荷の☆甘酢漬け レシピ・作り方
材料（5人分）
- がごめ昆布 6g
- ●作り置きの甘酢 120ml
- 大根 350g
- ・塩(大根下漬け用) 小さじ1
- 茗荷 3個
- ・塩(茗荷下漬け用) 小さじ1/2
作り方
-
1
・茗荷
①鍋に湯を沸かし茗荷を
30秒茹でる
②ザルにあげて冷ます
③縦長に切り千切りする
④塩をふり2分おく
⑤両手で絞り水分を切る
-
2
・大根
①薄く半月切りにし
塩をふり5分おく
②両手で絞って水分を切る
・がごめ昆布
①カップに入れ
●を注ぎ混ぜる
②5分おいて粘りを出す
-
3
①ボウルに(手順1)(手順2)を
合わせて混ぜる
②保存容器に入れて
半日､冷蔵庫で冷やす
できあがりです☆
-
4
－追記一
作り置きの甘酢は
『いつでも使いたい！作り置き
しておくと便利な☆甘酢』
でご覧いただけます｡:.ﾟஐ⋆*
レシピID:1390056962
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関連情報
ぴっとすぅ
おいしいごはんを食べたくて食べてもらいたくて
Enjoying Cooking ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
下ごしらえもEnjoy｡:.ﾟஐ⋆*
手に入れやすいもので冷蔵庫にあるもので
作り置きしたもので食材を余すことなく
大切に使ってお料理ができると
『あぁ〜幸せ〜ꈍ◡ꈍ』って感じます:.ﾟஐ⋆*
お菓子やパンもご紹介させていただきます⚮̈⚮̈
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その甘酢で漬かった具材がﾒｯﾁｬ(ღ˘ ˘ღ)ｵｲｼｰ♡です