材料(4人分)
- ほうれん草
- 1袋(6束ほど)
- バター
- 20g
- ★薄力粉
- 大さじ2
- ★牛乳
- 200ml
- ★ブイヨンキューブ(コンソメでも)
- 1個
- ★塩
- 1つまみ
- ★胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- ★をシェイカーでしっかり混ぜておく
-
- 2
- フライパンにバターを溶かして中火でほうれん草を炒める。
-
- 3
- 2に1の材料を入れ、とろみが出るまで混ぜたら完成!
おいしくなるコツ
★の材料をシェイカーでしっかり振ってください
きっかけ
ステーキの付け合わせに作りました
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