じゅわ〜っと出汁がしみたꈍ◡ꈍ手羽元と大根の☆煮物 レシピ・作り方
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材料(6人分)
作り方
-
1
・手羽元
①縦に切り込みを入れる
②Aをもみ込んで10分おく
③キッチンペーパーで余分な
水分を拭きとる
・大根
厚み2cmに切る
・Bを合わせる -
2
①フライパンに米油を入れ
中火にかける
②手羽元の表面を焼く
③大根とBと生姜を加え
強火にかける
④沸いたら弱火にし落とし蓋を
して1時間煮込む -
3
器に盛りつけ青ねぎをちらす
できあがりです☆
きっかけ
定番メニューのひと品ですꈍ◡ꈍ
おいしくなるコツ
①手羽元は縦に2本切り込みを入れます。:.゚ஐ⋆* ②手羽元をAでつけたあとキッチンペーパーで しっかりと水分を拭きとります。:.゚ஐ⋆* ③煮込んでいる途中2〜3回並び替えしながら まんべんなくしみ込ませますꈍ◡ꈍ
- レシピID:1390057586
- 公開日:2024/05/06
関連情報
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メッチャ(ღ˘ ˘ღ)オイシー♡です❗️