ダイエットの味方！ブロッコリーの豆乳カレースープ レシピ・作り方
作り方
-
- 1
- ブロッコリー、えのき、玉ねぎ、ねんじんを1センチ角くらいに切る。
-
- 2
- お鍋に1と水を入れ、10分ほど煮込む。
-
- 3
- くたっとしたら豆乳、カレー粉、ブイヨン、塩、味噌を入れ弱火で馴染ませる。
※沸騰すると豆乳が分離するので気をつけてください。
-
- 4
- 胡椒で味を整えて完成。
おいしくなるコツ
豆乳を沸騰させると分離するので仕上げは弱火で。
きっかけ
ダイエット中なのでタンパク質と食物繊維を積極的にとるために作りました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません