生姜たっぷりレバー煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レバーを食べやすい大きさに切り、ハツは真ん中から切り中の血をとり、どちらも流水でしっかり洗う。

2. 2

   沸かしたお湯をかけて、しっかり水をきる。

3. 3

   フライパンに全ての材料を入れ、煮詰めていく。

4. 4

   5分ほどしたらとろみが出てくるので、水分を飛ばして完成。