季節の果実酒 柿酒 レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- 柿 1個
- 氷砂糖 100g
- ホワイトリカー 200cc
作り方
- 1 柿の皮を剥きヘタを取り除き 8等分の櫛形に切ります。種があれば取り除きます。
- 2 煮沸消毒した瓶に1と氷砂糖、ホワイトリカーを注ぎ入れます。
- 3 冷暗所で保存します。1ヶ月程したら飲めます。
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