ブロッコリーとベーコンの蒸しサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて5mm厚の輪切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。
-
2
テフロン加工のフライパンにブロッコリーを入れて塩をまぶす。
ベーコンを散らしてAを回しかけ、ふたをして中火にかける。 - 3 3分加熱したらひと混ぜし、再びふたをして弱火にし、7分蒸す。
- 4 へらでブロッコリーをくずし、黒胡椒をふって完成。
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