◎レモンドレッシングで簡単に！チキンレモンソテー◎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉の筋を切り、身を開いたら、フォークで穴を開ける。
   にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   ビニール袋に鶏もも肉、にんにく、レモンドレッシング、塩、胡椒、クレイジーソルトを入れ、30分置いておく。

3. 3

   フライパンで鶏もも肉を焼く。
   焼く時は皮目を下にして鶏もも肉の上にアルミホイルを乗せる。その上に水を入れた鍋を重石にするように乗せる。
   火加減は弱火寄りの中火で7分から10分焼く。

4. 4

   鶏もも肉をひっくり返して、弱火で3分から5分焼く。
   ひっくり返した後もアルミホイル＋水の入った鍋(重石）をする。

5. 5

   完成！