ささみの塩麹焼き ミョウガ添え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ささみのスジを取り除いたら 塩麹をまぶし 冷蔵庫で30分以上染み込ませます。
一晩置いても大丈夫です。 - 2 フライパンにオリーブ油を熱し 1を弱火で焼きます。
-
3
2分程で軽く焼色が付いたらひっくり返します。
フライパンの空いてる所に半分に切ったミョウガも入れます。 - 4 蓋をして更に2分程焼いたら完成です。
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