本格中華　エビチリ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えびは酒をふりかけ臭みをとっておきます

2. 2

   白ネギはみじん切り
   玉ねぎはくし切りにします

3. 3

   エビをフライパンで炒めて水分が出てくるので玉ねぎも一緒に炒めます

4. 4

   火が通ればAを加えて少し炒める

5. 5

   Bを少しずつ加えて適度に伸ばす

6. 6

   火を止めてバターを加えてとろみが出てきて溶ければ完成