季節の果実酒 梅酒 レシピ・作り方
材料(作りやすい人分)
- 青梅 300g
- 氷砂糖 150g
- ホワイトリカー 500cc
作り方
-
1
青梅は綺麗に洗い ザルにあげて水気を切ります。
竹串などで ヘタをとります。 - 2 煮沸消毒かアルコール消毒した瓶に1と氷砂糖を入れて ホワイトリカーを注ぎ入れます。
-
3
冷暗所で1ヶ月以上保存します。
我が家では1年は保存してから飲みます。
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