ニラとカニカマの卵チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ✱にら→1cmくらいにカット
   ✱長ネギ→細切り
   ✱カニカマ→1cmくらいにカット

   

2. 2 ✱卵→ボウルに卵を割り入れて
   ✱味塩こしょうを加えて混ぜる
   
   【中火弱】で熱した
   フライパン(20㌢使用)にサラダ油を加え伸ばし
   
   卵を流し入れ広げる
   
   15秒程そのままで〜

   

3. 3 大きく混ぜながら
   
   やや半熟？
   
   くらいで
   卵を溶いたボウルに
   取り出しておく

   

4. 4 そのままのフライパンに
   
   サラダ油を足して
   ご飯を入れる
   
   
   ➤サラダ油はお好みで足さなくてもOK〜
   ➤ご飯は温めておくと時短になります

   

5. 5 ご葉を崩して〜

   

6. 6 カニカマと
   
   ✱鶏ガラスープの素
   ✱味塩こしょう
   
   を、加えて
   ざっくりと混ぜる

   

7. 7 ✱ニラ
   ✱長ネギ
   
   も、加えて〜

   

8. 8 ざっくりと混ぜる
   
   にらはすぐに色が濃く
   火が入るので〜
   
   あまり加熱しない程度で
   ↓↓

   

9. 9 卵を戻し入れる

   

10. 10 卵を大きめに崩しながら
    全体を合わせて
    
    味の調整をして
    出来上がりです♪

    

11. 11 器に盛って
    頂きましょう♪
    
    
    お好みですが…
    白ゴマ
    紅生姜 等を
    追加しても
    美味しいですよ
    (各分量外)