シンプルでおいしい❗️舞茸としめじの☆炊き込みご飯レシピ・作り方

Name: シンプルでおいしい❗️舞茸としめじの☆炊き込みご飯
Total time: 15 min
Yield: 3〜4
Ingredients: 米 3合; 水 ３合より大さじ5控えめ; 舞茸 1パック(130g); しめじ 1パック(130g); A 薄口醤油 大さじ2.5; A みりん 大さじ1.5; A 酒 大さじ1/2

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約15分
300円前後

ぴっとすぅ

舞茸としめじから出る出汁がしみた炊き込みご飯です☆
冷めてもおいしいのでお弁当にもｸﾞｯ! ( *˙︶˙*)وです☆

材料（3〜4人分）

米: 3合

水: ３合より大さじ5控えめ

舞茸: 1パック(130g)

しめじ: 1パック(130g)

A 薄口醤油: 大さじ2.5

A みりん: 大さじ1.5

A 酒: 大さじ1/2

作り方

1

米を洗いザルにあげ水を切る

分量の水と加え1時間浸水する
2

舞茸としめじの石づきを切り
落とし、軸を割く
2cmの長さに切る
3

浸水が終わった米にAを加え
やさしく混ぜる
(手順2)を加え、炊飯する
4

炊きあがったら底から
サックリと混ぜる

できあがりです☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

米を洗ったあと1時間浸水しふっくらと炊き上げます｡:.ﾟஐ⋆*

きっかけ

きのこをおいしくいただくひと品です☆

公開日：2023/03/22

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このレシピを作ったユーザ

ぴっとすぅおいしいごはんを食べたくて食べてもらいたくて Enjoying Cooking ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 下ごしらえもEnjoy｡:.ﾟஐ⋆* 手に入れやすいもので冷蔵庫にあるもので作り置きしたもので食材を余すことなく大切に使ってお料理ができると『あぁ〜幸せ〜ꈍ◡ꈍ』って感じます:.ﾟஐ⋆* お菓子やパンもご紹介させていただきます⚮̈⚮̈