残りご飯De〜のっけオムライス レシピ・作り方
![残りご飯De〜のっけオムライス](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/dc201608301ab4693ccf80539b06d5f8c10bf8d8.22.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
作り方
-
1
耐熱ボウルに
MIXベジタブルと
ベーコンを細くカットして加え
レンジ600w
1分半程加熱する -
2
取り出して〜
水分が出るので
ペーパーで拭い取る -
3
ご飯を加え
◆の調味料を加える
★ご飯が冷たい時はケチャップ入れる前に温めてからの方が
混ぜやすいです
★オレガノ→トマト系に合うスパイス〜香りが強いので少量で(無くてもOK -
4
よく混ぜて
ケチャップライス
完成です
★ここでご飯がちょっと温いな?と思ったら
レンジで温めるのをオススメ -
5
お皿に
盛り付ける -
6
卵に
味塩こしょう
コーヒーポーションを
加え混ぜる
★コーヒーポーション→アイスコーヒーに付いてくるコーヒーミルクの事です
無くてもOK
牛乳でもOK -
7
【中火弱】で熱した
フライパン(20㌢使用)にマーガリン(バター)を加え溶かしながら広げて〜
★焦げそうなら
溶かしきらなくて
↓卵を加えてもOK〜 -
8
卵を一気に流し入れる
-
9
菜箸で所々
火入りを促し〜 -
10
やや半熟?
くらいで加熱終わり -
11
卵の表面を上にして
滑らせるように
ケチャップライスに
乗せて〜
出来上がりです♪ -
12
【余談:分量外】
*********
細い線のケチャップの
作り方
小さめにラップを広げて
ケチャップを入れ
キュッとまとめたら
下の真ん中に
楊枝でぷちっと穴を開ける -
13
←躊躇しないで
チューっと絞りながら
横に引くと
綺麗な線になりますよ♪
あれあれ?て
まごついちゃうと
よれよれになっちゃいます(*´艸`*) -
14
斜めだけでも良いし
重ねても良いし〜
お好みで♪
■余ったのは…
舐めちゃってます(笑)
きっかけ
残りご飯のアレンジです
おいしくなるコツ
■お使いのケチャップで味の調整してね ■卵はぐちゃぐちゃに混ぜないで 表面をくるくる回す感じで良いかと〜
- レシピID:1390055337
- 公開日:2022/11/27
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- カテゴリ
- オムライス料理のちょいテク・裏技
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