今晩は辛口のコクうま☆牛カレーが食べたいなꈍ◡ꈍ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
・牛肉
5cm幅に切る
・玉ねぎ
1cmの串切り
・人参
すりおろす
・じゃがいも
皮をむき大きめに切って
水にさらす
・市販のカレールー
細かく刻む
-
2
①ストウブに牛脂を入れ
中火にかける
②牛肉を入れて焼き色が
つくまで焼く
＊《炒める》ではなくって
《焼きつける》感じです
-
3
①玉ねぎ•人参•じゃがいもの
順に加える
②Aを加えフタをし
中火で12分煮る
③ 煮えたら､じゃがいもが
煮崩れてどろっとならない
ように取りだす
-
4
①火を止めて､カレールーと
カレー粉を加え混ぜ合わせ
5分おく
②蓋をし弱中火で10分煮込む
③じゃがいもを戻し入れ
さらに5分間煮込む
-
5
①そのまま半日から
ひと晩寝かせる
②食べる前に温め
炊きあがったご飯に
カレーをよそう
できあがりです☆
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6
ー追記ー
自家製ピザソースは
『とっても便利で簡単 あれば
助かる☆自家製ピザソース』
でご覧いただけます☆
レシピID: 1390054786
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ぴっとすぅ
おいしいごはんを食べたくて食べてもらいたくて
Enjoying Cooking ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
下ごしらえもEnjoy｡:.ﾟஐ⋆*
手に入れやすいもので冷蔵庫にあるもので
作り置きしたもので食材を余すことなく
大切に使ってお料理ができると
『あぁ〜幸せ〜ꈍ◡ꈍ』って感じます:.ﾟஐ⋆*
お菓子やパンもご紹介させていただきます⚮̈⚮̈
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アヤアヤコ2024/05/29 21:25
美味しいです(^-^)
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ほどよい酸味のコクうまの辛口カレーですꈍ◡ꈍ