即席ネギ味噌で焼くだけ☆厚揚げ焼き レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
- 厚揚げ (5✖️5cm)を2個
- 《ネギ味噌》
- A ネギ 5g
- A 味噌 大さじ1/2
- A 三温糖(砂糖でもOK) 小さじ1
- Aみりん 小さじ1
- A すりごま 小さじ1
- A酒 小さじ1
作り方
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1
厚揚げは、キッチンペーパーで水分をとる。
ネギは、小口切りに。 - 2 Aを合わせる。
-
3
厚揚げをオーブントースターの網の上で3分間素焼きする。
*強い火力
1200Wまたはトースター機能で焼きましょう☆ - 4 素焼きした厚揚げをアルミホイルに移し、【手順2】の《ネギ味噌》をのせる。
-
5
【手順4】の厚揚げをオーブントースターで焼く。
*1200Wまたはトースター機能で10分前後焼きます☆ - 6 こんがりと焼けたら、できあがりです☆
きっかけ
お弁当のおかずのひと品に作りました☆
おいしくなるコツ
こんがり焼くと、味噌の風味が香ります☆ 厚揚げの水分をとって素焼きすると、外はパリッと中はふんわりになります☆
- レシピID:1390054901
- 公開日:2022/08/23
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ねこねこれしぴ2022/12/10 11:29厚揚げで作りました。味噌は乗せなかったですが、おいしかったです。