隠し味がデリシャスポイント‼️おいしい☆冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を準備する

   

2. 2 きゅうり 細切り
   人参 細切り
   鶏ハム 細切り
   卵 Aと加え薄焼きにして
   錦糸卵に
   トマト 薄切り

   

3. 3 人参は細切りにしてキッチンペーパーに包み、折りたたんで
   鍋に入れる
   人参がかぶるくらい水を入れ
   中火にかける
   沸とうしたらキッチンペーパーのままザルにあげ
   冷めたら両手でしぼる

   

4. 4 鍋にたっぷり湯を沸かし中華麺を入れて4-5分茹でる
   
   ＊今回は細麺を使用しました。
   生の中華麺だとモチモチ感UPです☆

   

5. 5 中華麺をザルにあげ流水で
   ぬめりをとり氷水でしめ、
   ザルにあげて水分を切る

   

6. 6 水分を切った中華麺をボールに入れ、Bと冷やし中華のタレを大さじ2を加えてからめる
   
   ＊ここで中華麺にBでした味を
   つけるのがデリシャス
   ポイントです☆

   

7. 7 中華麺をさらに盛り(手順2)
   で準備した具材を盛りつける

   

8. 8 冷やし中華のタレをかけて
   できあがりです☆
   
   ＊お好みでカラシを添えても
   おいしいです☆

   

9. 9 鶏ハムと冷やし中華のタレの作り方はフォローしていただき
   【しっとり柔らか〜！鶏むね肉で簡単に☆鶏ハム】【ストックしていつでも使える☆冷やし中華のタレ】
   でご覧いただけます｡:.ﾟஐ