大和芋の入った玉子焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大和芋は皮を剥いてすり下ろします。

2. 2

   白だしと酒を１に混ぜます。

3. 3

   卵を溶きほぐしたら２を混ぜます。

4. 4

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、３を流し入れたら蓋をして１分加熱します。

5. 5

   引っ繰り返して　さらに1分弱火で加熱すれば完成です。
   食べやすい大きさに切って盛りつけます。