■みりんを最後に入れて煮詰めるとコクと照りが、出ます♪ ■余談ですが私は…白ゴマをすり鉢(子供達の離乳食作りに使ってたスヌーピー絵柄の可愛いすり鉢使ってます)…都度ゴマを軽くレンチンして摺ってます。風味UP&懐かしき思いにほっこりしてますw
ごぼうの土くささが好きで〜 & ストウブ14De〜料理のアレンジ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
ストウブでごぼうもあっという間に柔らかに♪
均一な熱伝導と保温性&蓄熱性に優れたストウブDe〜美味しく食べよう♪