菜花のなめたけ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 菜花 1袋
- なめ茸 大さじ2
- 牡蠣醤油 小さじ1/2
- もみ海苔 一つまみ
作り方
-
1
菜花は熱湯で1分ほど茹でて、水に取ります
3センチ長さに切ります
なめ茸を加えて、牡蠣醤油で和えます
- 2 器に盛り付けたら、もみ海苔をトッピングします
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なめ茸の濃い目の味が合います。