オクラとなすの香味炒め レシピ・作り方

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管理栄養士のゆき
生の生姜を乗せた生姜好きの1品です

材料(2人分)

なす
100g
オクラ
40g
めんつゆ
30ml
小さじ2
千切り生姜
5g

作り方

  1. 1
    なす、オクラを一口大に切る。
  2. 2
    フライパンに油、なす、オクラを入れて炒める。
  3. 3
    めんつゆを入れて汁気をとばし器に盛り付ける。
  4. 4
    千切り生姜を上に乗せる。

きっかけ

副菜として作りました。

公開日:2021/10/27

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カテゴリ
めんつゆオクラなす全般

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管理栄養士のゆき 自分記録のためにはじめました。 いろいろなレシピを紹介していきたいです。

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