レンジでチン、蒸し茄子の生姜あえ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茄子 3本
- 生姜すりおろし 小さじ1
- 牡蠣しょうゆ 大さじ1
作り方
-
1
茄子は皮を剥き縦半分にして、ラップをしてレンジ600wで3分加熱します
-
2
ボールに生姜と牡蠣醤油を合わせておきます
-
3
茄子のあら熱が取れたら、縦にさいて2のボールに入れて混ぜます
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固めの皮を剥いて、レンジで加熱
あっさりして、美味しいです