オレガノ風味〜ふわとろチーズスクエグ レシピ・作り方

オレガノ風味〜ふわとろチーズスクエグ
  • 約10分
  • 100円以下
mamichin555
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ふんわり香るオレガノでカフェ気分♡

材料(2人分)

  • 3個
  • *ハーブソルト 小1/4
  • *オレガノ 小1/5
  • *コーンスターチ 大1/4
  • *水 大1
  • とろけるチーズ(シュレッド) 軽く手のひらに乗るくらい
  • オリーブオイル 小1/2

作り方

  1. 1 ・卵→ボールに卵を割り入れて*を加えて混ぜる

    その後に
    とろけるチーズを加える
  2. 2 中火弱で熱したフライパンにオリーブオイルを加え伸ばし
    卵液を一気に流し入れる
  3. 3 菜箸を開きながら
    クルクル混ぜて
    火入りを促す

    (上下かえさず表面だけ混ぜる様にする)
  4. 4 卵がもったり〜
    重くなり
    やや半熟?くらいで
    火を止め出来上がりです♪
  5. 5 フライパンから
    滑らせる様に
    表面を上にして盛り付け

    頂きましょう♪

きっかけ

オレガノの香りが好きなので

おいしくなるコツ

■加熱するとき上下返さず表面だけ(菜箸をフライパン底に当てながらくるくる回す感じです〜)

  • レシピID:1390052899
  • 公開日:2021/10/08
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カテゴリ
スクランブルエッグ
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