オレガノ風味〜ふわとろチーズスクエグ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
・卵→ボールに卵を割り入れて*を加えて混ぜる
その後に
とろけるチーズを加える -
2
中火弱で熱したフライパンにオリーブオイルを加え伸ばし
卵液を一気に流し入れる -
3
菜箸を開きながら
クルクル混ぜて
火入りを促す
(上下かえさず表面だけ混ぜる様にする) -
4
卵がもったり〜
重くなり
やや半熟?くらいで
火を止め出来上がりです♪ -
5
フライパンから
滑らせる様に
表面を上にして盛り付け
頂きましょう♪
きっかけ
オレガノの香りが好きなので
おいしくなるコツ
■加熱するとき上下返さず表面だけ(菜箸をフライパン底に当てながらくるくる回す感じです〜)
- レシピID:1390052899
- 公開日:2021/10/08
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- カテゴリ
- スクランブルエッグ
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