煮干しだしで☆具沢山みそ汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 煮干しは分量の水に入れ、冷蔵庫の中で一晩つけておく。
- 2 玉ねぎと油揚げは食べやすい大きさに切る。しめじは小房に分ける。
- 3 煮干しだしはザルで濾し、鍋に入れ火をつける。沸騰したら玉ねぎとしめじと油揚げを煮る。アクが出るのですくいとる。
- 4 乾燥わかめを入れて火を止め、みそを溶いて出来上がり♪
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粒餡2021/09/12 19:06
煮干しで美味しく出汁が取れました。ありがとうございました。
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