オートミールDe〜キャベツとベーコンのふわふわ焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- オートミール 20g
- 水 100ml
- 卵 1個
- ◇和風だしの素 小1/2
- ◇コーンスターチ 大1
- ◇ベーキングパウダー 小1/5
- キャベツ(1/2カット物) 芯を軸に3cm幅串切り
- ベーコン(ハーフ) 5枚
- オリーブオイル 小1
- ソース、マヨネーズ、青海苔 適宜
作り方
-
1
オートミールと水を加えて
蓋なしで
600w1分程加熱して
粘りが出るまで混ぜる
-
2
オートミールが
少し冷めたら
卵を加えてよく混ぜ
◇も加え生地を作る
-
3
ざく切りにした
キャベツと
細切りにした
ベーコンを加えて
-
4
全体をよく合わせる
-
5
中火弱で熱したフライパンにオリーブオイルを加え伸ばし
④を入れる
2分程焼いてから
蓋をして弱火3分で加熱する
表面が乾いてる感じまで加熱する〜
-
6
上下返す
↓
皿に
表面を上にしたまま
スライドさせて移す
フライパンを皿に被せて
皿を持ちながら
フライパンごとひっくり返す
火傷に気をつけてね
シンクの端を使うと○ -
7
再度
弱火で3分程加熱して
出来上がりです♪
-
8
皿に移すとき
フライパンから
スライドさせても良いですし
皿を被せて
ひっくり返しても○
←来れは↑この方法です
-
9
ソース、マヨネーズ
青海苔等お好みで
どうぞ♪
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