豚こまとニンニクの芽の甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクの芽は固い部分を切り落とし、4cmくらいに切る。人参は千切り、エリンギは食べやすい大きさに割く。

2. 2

   豚こま肉は細かく切り、片栗粉をまぶす。●印の調味料は合わせておく。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。生姜、ニンニクの芽、エリンギも入れて炒める。

4. 4

   ●印の調味料を入れ、汁気を飛ばすよう強火で炒める。

5. 5

   もやしを入れ、サッと炒めて出来上がり♪