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マグロとオクラを胡麻油で♡ レシピ・作り方

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みちゃきんぐ
オクラをイカ以外で食べたくてマグロにしました!

材料(3人分)

オクラ
1パック
お刺身用マグロ
100g程度
☆鶏ガラスープのもと
小1~(お好みで足してください)
☆胡麻油
大2ぐらい
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作り方

  1. 1
    オクラは下処理をして、さっと塩ゆでし冷水に浸ける。
    輪切りにしてボールに入れる。
  2. 2
    マグロは お好みの大きさに切り、オクラのボールへ入れる。
  3. 3
    ☆の調味料を入れてしっかり混ぜる。
    お好みで材料外のごまをふりかけて、完成!

おいしくなるコツ

早めに作って、冷蔵庫で置いておくと美味しくなります!

きっかけ

使い道に困ったマグロが出てきたから。

公開日:2021/06/23

関連情報

カテゴリ
オクラマグロ

このレシピを作ったユーザ

みちゃきんぐ 母が作ってくれていたお料理の覚え書きです。 自分のための、ってやつです♡

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