theおつまみ鶏皮のねぎ塩レモン焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏皮 150g
- ねぎ 30g
- レモン汁 小さじ1
- 塩コショウ ひとつまみ
作り方
- 1 鶏皮に塩コショウをして、肉が着いてない方を下にして焼く
-
2
焼けたら裏返してしっかり火を通し、カリカリになるまで揚げ焼きにする
※皮からかなりの油が出るので追い油をしなくても揚げ焼きになります。 -
3
ねぎを半分入れて焦がしねぎ風にしたらお皿に乗せて、残りのねぎを盛ります。
最後にレモンを１回し掛けます
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しおあずき
１人暮らしのズボラ女子です。
女子ですが回りからは男飯と言われてます(泣)
野菜は基本的にまとめてカットして冷凍保存してるので調理時間の設定が短いかもです(包丁捌きが速い方なら関係ないかもです)
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