在宅メシ＊ずぼらメシ＊キャベツと卵の中華餡 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
卵を割り塩を入れかき混ぜておく。
- 2 フライパンに胡麻油を入れて卵を半熟まで炒め、お皿に移しておく。
-
3
ソーセージを斜め切りして炒める。
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4
ソーセージが炒まったら、ざく切りしたキャベツを入れて更に炒める。手でちぎってもいい。
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5
水、中華スープ、片栗粉を器に溶いておく。
-
6
キャベツに火が通ったら、調味液を加えて混ぜる。
-
7
半熟卵焼きを入れ更に混ぜる。
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- 料理名
- キャベツと卵の中華餡
まみ＊製菓衛生師＊管理栄養士
シンプルな焼き菓子と、コーヒー、紅茶が大好きです。
お菓子作りは科学です。科学の中に、コツが詰まっています。
文字数の関係で、レシピ内で全てを説明することは出来ませんが、出来る限り、説明していきたいです。
また、子育て真っ最中で、3人の子供のかあちゃんをしていますので、普段の料理は、野菜中心で、美味しい！簡単！(でも譲れない手間は省かず)栄養満点！を目指しています。
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