優しい味の肉じゃが レシピ・作り方

優しい味の肉じゃが
  • 約30分
健ちゃんパンチ
健ちゃんパンチ
牛豚合挽き肉を使っています

材料(2人分)

  • 牛豚合挽き肉 100グラム
  • じゃがいも 1個
  • 玉ねぎ 2分の1
  • 人参 2分の1
  • ◯水 200ml
  • ◯かつおだし 大さじ1
  • ◯醤油 大さじ2
  • ◯みりん 大さじ2
  • ◯酒 大さじ2

作り方

  1. 1 じゃがいも、人参を一口大に切り、玉ねぎはくし切りにする
  2. 2 中火で熱した鍋に牛豚合挽き肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参を炒める
  3. 3 2の油が馴染んだら◯の調味料を全て入れる
  4. 4 時々アクを取りながら煮込み、じゃがいもが柔らかくなったら完成です

きっかけ

夜ご飯に

  • レシピID:1390051140
  • 公開日:2021/06/01
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つくったよレポート(2件)

  • 桜 咲子❤️
    桜 咲子❤️
    2022/06/14 20:27
    優しい味の肉じゃが
    美味しかったです(^^)
  • はじゃじゃ
    はじゃじゃ
    2021/06/16 16:41
    優しい味の肉じゃが
    挽き肉の肉じゃがも美味しいですね(*^-^*)
    ご馳走様でした♪

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