ベーコン入りのブロッコリーサラダ レシピ・作り方

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さとママ3645
サラダは毎日、食卓に出ます
ベーコンをレンチンして、加えました
みんながつくった数 1

材料(3-4人分)

ブロッコリー
1/2個
プチトマト
5個
ゆで卵
1個
ベーコン
2枚
フリルレタス
2枚
ひとつまみ
オリーブオイル
大さじ1
粗びき胡椒
少々

作り方

  1. 1
    ブロッコリーは食べやすい大きさにカット
    水50㏄と一緒にグリルパンに入れて、蓋をして1分半~2分加熱します
    湯切りします
  2. 2
    ベーコンは1センチ幅に切ります
    耐熱用のキッチンペーパーに包んで、レンジで1分加熱します
    プチトマトは半分に、ゆで卵はざく切りにしておきます
  3. 3
    ブロッコリー、ベーコン、ゆで卵、プチトマトをボールに入れて、塩、オリーブオイル、粗びき胡椒で調味します
  4. 4
    フリルレタスをちぎって、器に敷いて、盛り付けます

おいしくなるコツ

☆ブロッコリーは余熱で火が通るので、多少固めに茹でた方が美味しいです ☆好みでマヨネーズをかけて頂きます

きっかけ

冷蔵庫の残り物で、サラダを作りました

公開日:2021/02/24

関連情報

カテゴリ
ブロッコリープチトマトゆで卵

このレシピを作ったユーザ

さとママ3645 夫と二人暮しの専業主婦。 毎日の晩酌用のつまみレシピが多いかな? 時間をかけずに、楽しく料理することを、心がけています。

つくったよレポート( 1 件)

2023/07/19 23:00
あるもので美味しくいただきました(^^)
チーズケーキ:yB
おはようございます♪ ベーコンたっぷりで美味しそうです。 作って下さって、ありがとうございます(*^^*)

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