アスパラとトマトの卵炒めオレガノ風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・アスパラ→ピーラーで筋を取り斜めにカット
   ・ウィンナー→斜めにカット
   ・ミニトマト→半分にカット(大きさにより調整)・

2. 2

   ・卵→ボールに卵を割り入れて＊を加えて混ぜる
   
   中火弱で熱したフライパンにオリーブオイルを加え伸ばし
   卵を流し入れる

3. 3

   回りから大きく混ぜて〜
   やや半熟？くらいで
   一旦取り出す

4. 4

   フライパンに
   オリーブオイルを追加して
   アスパラを炒める
   
   色が濃くなったあたりで〜
   (1〜2分)

5. 5

   ウィンナーを加えて
   切口に焼色が付くくらいまで炒める

6. 6

   こんな感じです

7. 7

   ミニトマト
   ◇を加え炒め合わせる

8. 8

   トマトの皮がくるんと
   剥がれたあたりで〜
   (1〜2分)

9. 9

   卵を戻す
   
   細かにならない程度に
   大きく崩し合わせて〜

10. 10

    出来上がりです♪

11. 11

    フライパンごとどーんと食卓へ♪
    
    or
    
    お皿に盛りつけても○