食材費200円以下しっとりジューシー✩サラダチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏胸肉
- 1枚(250gぐらい)
- 塩
- 小さじ1/3
作り方
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- 1
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- 鶏胸肉を使います
安くて美味しくて、ボリュームたっぷり
貧乏の味方です
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- 2
- 鶏胸肉に塩をすり込む
皮付き 皮なし、お好みで
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- 3
- ビニール袋に入れて空気を抜き、くちをしっかりと縛る
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- 4
- 鍋に底からお皿、鶏胸肉を入れ、かぶるぐらいの水を入れて落とし蓋をして中火にかける
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- 5
- 沸騰してきたら、鍋の蓋をして弱火で15分
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- 6
- 15分したら火を止め蓋をしたまま、冷めるまで余熱で火を通す
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- 7
- 冷めたら切り分けていただきます
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- 8
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- 今回はおろしタレを添えてみました
大根おろし、ポン酢、砂糖を混ぜ合わせています
詳しいレシピはこちら
レシピID 1390049206
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- 9
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- 棒棒鶏にしました
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- 10
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- 少し残して置いて、ナムルに
おいしくなるコツ
塩を強くしない方がいろいろ使えます
きっかけ
コロナで収入激減((((；ﾟДﾟ)))))))