自宅で手づくり！陳皮 レシピ・作り方
材料（1人分）
- みかんの皮 1個分
作り方
- 1 みかんは無農薬のものを選びましょう。中性洗剤を使って、きれいに洗う。
-
2
皮を剥き、皮と身を分ける。
- 3 皿の上に、小さめにちぎって並べ、完全に乾くまで乾燥させる。エアコンの効いた室内なら1日で乾きます。
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