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身体が温まる鮭の粕汁 レシピ・作り方

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管理栄養士のゆき
酒粕で身体も温まり、美容にも最適です！

材料（2人分）

鮭
80g
にんじん
20g
大根
30g
酒粕
40g
白みそ
25g
だし味
小さじ1/2
水
250g
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作り方

  1. 1
    にんじん、大根をいちょう切りにする。
  2. 2
    鍋に水、鮭、大根、にんじんを入れて煮る。
  3. 3
    アクを取り具材に火が通ったらだし味、ほぐした酒粕、白みそを入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

酒粕があったので作ってみました。

公開日：2021/01/19
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カテゴリ
酒粕

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管理栄養士のゆき 自分記録のためにはじめました。 いろいろなレシピを紹介していきたいです。

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