タンパク質たっぷりボロネーゼ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牛スネ肉 200g
- 玉ねぎ 1玉
- 大豆の水煮 1パック
- ホールトマト 1缶
- ホエイプロテイン（プレーン） 30g
- 粉チーズ お好みで
- コンソメ 小さじ2
- ケチャップ 大さじ1
- ☆ウスターソース 大さじ1
- ☆醤油 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- ☆砂糖 大さじ1
作り方
- 1 牛スネ肉を圧力鍋で煮込む。バラバラになるまで、我が家では20分程度でした。
- 2 玉ねぎを炒める。全体的にしんなりしてきたらトマト缶、コンソメを入れる。
- 3 お肉がほろほろになったら2の中に入れ、水分を飛ばしつつ崩していく。
- 4 ホエイプロテインを入れる。
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5
☆の調味料を入れて味を整え出来あがり。
粉チーズはお好みで。
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かぴ@ゆるふわ無添加生活
持病のある旦那くんと自閉症の娘のためにゆるふわ無添加生活始めました。
今まで参考にしていた分子栄養学と合わせて取り入れています^ ^
無添加麹を使った調味料作りにハマってます♪
※2022.1までのレシピは無添加を取り入れる前のレシピになっています。
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♡AYA mama♡2021/01/27 14:15
とても美味しかったです(^^)
また作ります。
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