とろとろ豚の角煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根はいちょう切り、しょうがはスライスする。チンゲン菜は根をよく洗い1/2カットする。

2. 2

   圧力鍋に豚肉、水、めんつゆ、しょうがを入れて煮る。

3. 3

   沸騰してきたらアクを取る。

4. 4

   大根、里芋を加えて10分圧力鍋で煮る。

5. 5

   １０分後蓋をとり、チンゲン菜を入れて軽く煮る。