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ストウブDe〜真鱈のチーズパン粉焼き レシピ・作り方

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mamichin555
均一な熱伝導と保温性及び蓄熱性に優れたストウブDe〜魚を美味しく食べよう♪

材料(2人分)

真鱈
2匹
ハーブソルト
少々×2
○オリーブオイル
小1/4×2
パン粉
大5
粉チーズ
大1
パセリ
適宜
オリーブオイル
小1/2
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作り方

  1. 1
    ・真鱈→キッチンペーパーで水分を取り
    ハーブソルトを振り

    全面に○のオリーブオイルを塗り伸ばす
  2. 2
    パン粉と粉チーズ
    みじん切りにしたパセリを合わせておく

    真鱈を置き押さえながらパン粉を全面に付ける
  3. 3
    今回は
    オーバルホットプレート
    使います

    鍋の表面に薄くオリーブオイルを伸ばし(分量外)

    真鱈を置く

    上にオリーブオイルをまわしかける
  4. 4
    IHグリルオーブンで
    180度12〜3分焼く
  5. 5
    器に盛ってパセリ(分量外)を散らして頂きましょう♪

おいしくなるコツ

塩味はお好みで

きっかけ

ストウブオーバルホットプレートDe〜料理のアレンジ

公開日:2020/12/20

関連情報

カテゴリ
たらストウブ

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